文史选粹
吴建民:扬州拥有三大个性
脚步穿越千山万水,吴建民对扬州独有一种情怀。他说,扬州是一座独具个性的城市。
扬州是了不起的城市
“首先,扬州历史悠久。中国的城市建城2500周年的,很少啊。扬州很了不起!”吴建民说,历史悠久是一笔非常宝贵的财富。“有钱能买到很多东西,但是历史买不到。”
其次,扬州文化底蕴深厚。“扬州创造了灿烂的文化。扬州八怪的作品桀骜不驯,自成一体。”历史上,扬州出了了不起的名人。
第三,扬州人杰地灵。“人和地是有关系的,不是偶然的。一方水土,养一方人,其中也包括文化。”
扬州美食大有文章可做
吴建民回忆说,2003年,扬州烹调团到巴黎,可当时是非典时期,中国餐馆因此没人去。“于是,我主动请客。我把法国的政界、经济界名流,请来吃饭。”吴建民记忆犹新。法国酒跟扬州菜结合起来,效果非常好。
“后来,我跟扬州烹调团说:你们大有文章可做。再比如红楼宴就很有特点。” 爱美食,是全世界人们的共性,扬州美食有优势。
吴建民说,中国在崛起,人们认为中国经济的发展,一定是有文化在支撑。中国由过去的弱者,变得强盛。“承担着更多的责任,与国力相称的。”中国要扩大和各方的利益共同点,这样双方的关系会更加牢固,处理得更加妥善。
“软”和“硬”都是手段,目的都是能有更好的国际环境。外交上最大的风险,就是人家联合起来对付你。“中国人不能肤浅,必须考虑中国的最大利益。”
“世界名城”打造载体
在中国历史上,扬州是海外交往的重要节点城市。
“扬州是一大重要口岸。”吴建民说,马可•波罗曾来扬州并当地方官。“这不容易啊,这说明当时扬州是非常开放的。”
大运河贯通南北,对中国的贡献非常了不起。“希拉克2000年来扬州的时候就提出看大运河。”
扬州正在打造世界名城,吴建民认为,这很好,关键是品质。“作为历史文化名城要有载体。”
吴建民说,康乾盛世,扬州是国际大都市。“步入新时代,我们要抓几条,打动人心。要讲求穿透力,让人们一下子印象很深。”
当得知扬州正在打造潘玉良纪念馆,吴建民称,历史名人是通向世界的桥梁。
扬州是了不起的城市
“首先,扬州历史悠久。中国的城市建城2500周年的,很少啊。扬州很了不起!”吴建民说,历史悠久是一笔非常宝贵的财富。“有钱能买到很多东西,但是历史买不到。”
其次,扬州文化底蕴深厚。“扬州创造了灿烂的文化。扬州八怪的作品桀骜不驯,自成一体。”历史上,扬州出了了不起的名人。
第三,扬州人杰地灵。“人和地是有关系的,不是偶然的。一方水土,养一方人,其中也包括文化。”
扬州美食大有文章可做
吴建民回忆说,2003年,扬州烹调团到巴黎,可当时是非典时期,中国餐馆因此没人去。“于是,我主动请客。我把法国的政界、经济界名流,请来吃饭。”吴建民记忆犹新。法国酒跟扬州菜结合起来,效果非常好。
“后来,我跟扬州烹调团说:你们大有文章可做。再比如红楼宴就很有特点。” 爱美食,是全世界人们的共性,扬州美食有优势。
吴建民说,中国在崛起,人们认为中国经济的发展,一定是有文化在支撑。中国由过去的弱者,变得强盛。“承担着更多的责任,与国力相称的。”中国要扩大和各方的利益共同点,这样双方的关系会更加牢固,处理得更加妥善。
“软”和“硬”都是手段,目的都是能有更好的国际环境。外交上最大的风险,就是人家联合起来对付你。“中国人不能肤浅,必须考虑中国的最大利益。”
“世界名城”打造载体
在中国历史上,扬州是海外交往的重要节点城市。
“扬州是一大重要口岸。”吴建民说,马可•波罗曾来扬州并当地方官。“这不容易啊,这说明当时扬州是非常开放的。”
大运河贯通南北,对中国的贡献非常了不起。“希拉克2000年来扬州的时候就提出看大运河。”
扬州正在打造世界名城,吴建民认为,这很好,关键是品质。“作为历史文化名城要有载体。”
吴建民说,康乾盛世,扬州是国际大都市。“步入新时代,我们要抓几条,打动人心。要讲求穿透力,让人们一下子印象很深。”
当得知扬州正在打造潘玉良纪念馆,吴建民称,历史名人是通向世界的桥梁。